أوراق الهندباء هي أوراق خضراء مفصصة تنمو من قاعدة نبات الهندباء. عادةً ما تكون خضراء زاهية اللون، ولها طعم مرير قليلاً. تُستخدم أوراق الهندباء عادةً في السلطات أو كخضراوات
المردقوش، أحد أعضاء عائلة النعناع، عشبة عطرية عُزّزت على مر القرون لخصائصها الطهوية والطبية والتزيينية. بأوراقه الرقيقة ونكهته الرقيقة والمميزة، شقّ المردقوش طريقه إلى المطابخ والحدائق والعلاجات العشبية حول
أوراق البنجر، المعروفة أيضًا باسم أوراق البنجر الخضراء، من الخضراوات الورقية الخضراء التي غالبًا ما يُغفل عنها ويُقلل من شأنها، إلا أنها تُضيف قيمة غذائية ونكهة رائعة إلى نظامك
إكليل الجبل عشبة متعددة الاستخدامات، تُستخدم على نطاق واسع في الطبخ والعلاج بالروائح والطب التقليدي. ينتمي إلى عائلة النعناع، وموطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط. استُخدم إكليل الجبل لقرون
اللفت نبات جذري، لطالما استمتعت به ثقافات العالم لقرون. يتميز اللفت بمذاقه الفريد وقيمته الغذائية المذهلة، ما يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في العديد من الأطباق، من الحساء واليخنات إلى
أوراق الكاري عشبة شائعة الاستخدام في المطبخ الهندي وجنوب شرق آسيا. تُستخدم غالبًا لإضفاء نكهة ورائحة مميزة على الكاري والشوربات واليخنات وغيرها من الأطباق. تُستخرج أوراق الكاري من شجرة
أوراق الريحان هي أوراق خضراء عطرية من نبات الريحان (Ocimum basilicum). تُستخدم عادةً كأعشاب في الطبخ، وتتميز بنكهة حلوة وفلفلية خفيفة، وهي عنصر أساسي في العديد من الأطباق الإيطالية
All materials published on the ‘My Health’ website are intended to provide general information only and should not be considered medical advice or a treatment recommendation. If symptoms persist or worsen, it is recommended to consult a specialist.
